BRC全球標準是由英國零售商協(xié)會與英國零售商群、認證機構及學術團體所制不定期，被英聯(lián)邦國家及歐洲的廣大零售集團所接納作為其供應商的強制性審核標準。目前，BRC已被國際食品零售商聯(lián)合會（CIES）認可并向其成員及供應商推薦。建立BRC標準能改進供應商的標準和一致性，并避免產(chǎn)品失誤、消除食品制造商的多重審核、給生產(chǎn)供應鏈各個階段的零售商提供支持。同等條件下消費者會優(yōu)先購買獲得BRC認證的產(chǎn)品，因為對消費者來說這是一種品質保證。

　　BRC標準已經(jīng)被UKAS接受成為認可機構認可的第三方審核標準。BSI已經(jīng)獲得UKAS認可，提供BRC系列標準認證。

　　如果您生產(chǎn)的產(chǎn)品打算放在歐洲的商店出售，那么BRC認證無疑是最有效的通行證。

　　在BRC食品技術標準取得成功以后，受英國國家政府的鼓勵，英國的貿(mào)易團體之間還在繼續(xù)合作，以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準:

　　BRC全球標準－食品

　　BRC全球標準－消費品

　　BRC全球標準－食品包裝

　　BRC全球標準－非轉基因食品的身份保持